Negroni
01.mag.10 | 1.188 visite
Il Negroni si trova in una bellissima piazzetta sull’Arno, ospitale, calda, colorata e viva, veramente due passi dallo Zoe e da altri bar della zona. Il locale è un popolarissimo e frequentatissimo punto di ritrovo dei fiorentini, che evidentemente lo considerano un posto ideale per chiacchierare e scambiare opinioni, ascoltare buona musica, incontrare persone e far nascere nuove idee e nuove avventure.
Il Negroni nasce sulle ceneri del mitico bar del film “Amici Miei”, in un bellissimo quartiere animato da altri bar e punti di incontro. Un luogo mitico degli amori, dei corteggiamenti e degli appuntamenti; l’originale pedana esterna, la vicinanza di importanti musei, l’ Arno, la vista degli Uffizi e del Ponte Vecchio gli aggiungono ulteriori elementi di fascino.
Il design degli interni, opera dell’architetto Carbone, recupera in chiave contemporanea il fascino, i colori e la luce calda dei salotti anni ’60; in questa atmosfera Negroni ospita mostre ed esposizioni d’arte.
I barman del Negroni preparano cocktails e long drinks seguendo la tradizione internazionale, mentre lo chef cura il pranzo e la cena, muovendosi tra i grandi vini e i prodotti tipici della cucina mediterranea. Di notevole particolarità e rilevanza l’aperitivo etnico chiamato Aperimundo, un capolavoro enogastronomico che ha reso il Negroni uno dei luoghi più frequentato dai fiorentini e dagli ospiti della città di Firenze.
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